Đăng nhập
Click hoặc nhấn phím Esc để thoát
Sai tên đăng nhập hoặc mật khẩu

Nhập thông tin để kết nối tài khoản 1280
Nếu bạn không phải thành viên, vui lòng bấm vào đây để đăng ký
Nếu bạn không phải thành viên, vui lòng bấm vào đây để đăng ký

Nếu bạn chưa có tài khoản trên 1280, vui lòng nhập thông tin bên dưới để hoàn tất quá trình đăng ký
Nếu bạn đã có tài khoản trên 1280, vui lòng bấm vào đây để nối tài khoản
Nếu bạn đã có tài khoản trên 1280, vui lòng bấm vào đây để nối tài khoản
Nữ - 23 Tuổi
Sinh nhật:
4/11/1986
Ho Chi Minh - Viet Nam
7681
Entry gần đây
(13/03/10)
(11/03/10)
(10/03/10)
(09/03/10)
(08/03/10)
(08/03/10)
(05/03/10)
(04/03/10)
PhanTham1986
online





3931 điểm danh tiếng





ngày chủ nhật bình yên lạ.........
Blog
GÓI BÁNH
08:51:12 09/02/10 (4 tuần trước)
Bài viết này đã được đăng lên mục Cửa sổ Blog! - Vnexpress.net

Sáng nay mẹ gọi mình dậy sớm, hai mẹ con lóc cóc ra chợ, mua lá dong, gạo nếp, hành tím, đậu xanh,...để chuẩn bị cho bố gói bánh. Năm nào cũng vậy cứ khoảng 26, 27 âm là cả nhà lại tất bật chuẩn bị cho việc gói bánh. Dù hơi cực, nhưng cái việc gói bánh làm cho mình cảm thấy không khí tết đến thật gần.
Công đoạn chuẩn bị gói bánh thường mất cả 1 ngày. nào là mua tất cả mọi thứ có liên quan đến việc gói bánh, rồi rữa lá, năm nào tay mình cũng nheo lại sau khi rửa lá dong xong. Từng chiếc lá một được lau nhẹ nhàng qua mấy lần nước mà vẫn phải cố gắng không để cho lá bị rách. Còn mẹ thì ngâm gạo, hầm đậu, chị gái thì bóc hành, xắt nhỏ, thằng em trai cùng bố thì chuẩn bị khâu thịt ba chỉ thái miếng, ướp da vị... Cái không khí chuẩn bị thật là phấn khởi, ai cũng mệt sau một ngày chuẩn bị vất vả, nhưng ai cũng vui, cũng thích. Hôm sau là tiến hành gói bánh, bố là gói chính, chị hai mình gói phụ, mẹ mình và thằng em chuẩn bị đồ nghề cho bố và chị hai. Lá dong thì đo khung cắt cuống, các lá cứ cắt bằng nhau rồi bẻ gập đôi, cuống lá cắt đi xong không vứt đâu nhé, mà dùng để lót nồi làm cho bánh xanh hơn, ngon hơn. Cuối cùng bao giờ ba chị em cũng gói những cái bánh nho nhỏ, để ăn dần cho đến giao thừa. Những cái bánh nhỏ ấy thường được làm bữa sáng của cả nhà vào ngày hôm sau. Công việc cuối cùng là nấu bánh chưng, cái này thì mấy chị em lúc nào cũng dành canh bánh, ngồi tám chuyện cả đêm, nhưng sáng ra toàn thấy bố mẹ canh, chị em ngủ khoèo hết từ bao giờ. Khi từng chiếc bánh được vớt ra ai cũng cảm thấy phấn khởi khi nhìn thành quả lao động cảu mình. Bố lựa những chiếc bánh đẹp nhất, vuông vức nhất chưng bàn thờ, biếu các cô chú gần nhà. Còn lại là cắt ăn thôi... Ôi mình còn nhớ như in cái cảm giác miếng bánh chưng đầu tiên trong năm, ngọt, béo, bánh bên ngoài thì xanh mướt, bên trong đỏ hồng..
Năm nay mọi người đi hết, nhà chỉ còn có 3 người lo cho việc gói bánh nữa thôi, nhưng bố mẹ vẫn quyết làm, bố mẹ muốn giữ chút hương vị tết bắc cho nhà mình, bố mẹ nói sau này bố già không gói được nữa thì chị hai phải thay bố, gói bánh, anh chị em phải tập trung lại, hỗ trợ nhau gói bánh...Đó là một cách để bố mẹ giữ gìn không khí gia đình, gắn kết mọi người trong nhà.. Mình cũng rất thích gói bánh như vậy, mình yêu những hôm bạn rộn như thế, mình từng nghĩ nếu chị hai không làm mình sẽ thay chị ấy, sẽ học bố cách gói từng chiếc bánh một.,..
| Bookmark: |
|
Thích ·
thích bài viết này.
Bình luận (9) - XEM: (1349) - Điểm đánh giá: (0.00) - Tổng số: (0)
Đánh giá bài viết: Bạn phải đăng nhập để thực hiện chức năng này
Bình luận
Có 9 lời bình
HanaBo^ng viết 4 tuần trước:
ủa ôi, hồi bé vẫn về xem bà nấu bánh, còn có cả bánh cóc nhỏ nhỏ nữa chứ. Còn canh me nữa bếp chỉ nổi lửa mỗi những lần nấu bánh còn lại thì nhà toàn sài bếp ga rùi^^đún g là phong tục truyền thống thật ấm áp quá. Bọn trẻ như gái em thì đợt làm từ thiện năm ngoái cũng gói bánh trưng đó^^
chương trình "bánh trưng xanh"
chương trình "bánh trưng xanh"
tieuyeunu viết 4 tuần trước:
Năm nay mình về nhà chồng gói bánh chưng, nhà mình thì vẫn chỉ có mẹ thôi!
PhanTham1986 viết 4 tuần trước:
nhà chị thì năm nào cũng gói, bây giờ nhà ko còn bếp củi nữa thì gửi qua cô bên DN nấu cho
Kiss_The_Rain viết 4 tuần trước:
em chỉ nhớ duy nhất 1 lần lúc ở Phú Quốc, nhà em mới gói bánh tét, còn lại sau này về Huế chỉ có lâu lâu về quê nội mới thấy nội làm thôi
hongtrangpham viết 4 tuần trước:
hic hic, chỉ coi tivi, đọc blog mới thấy không khí tết. Em vẫn đang đâm đầu vào làm việc, tối 29 mới về.
Dù sao đọc bài chị cũng thấy nhớ nhớ cái không khí tết, cái hồi em còn tham da vào gói bánh cùng bố mẹ, hình như năm em lớp 5,6. Rồi sau này mẹ toàn gửi nhà bà bác làm cho.
Giờ mới nhớ em chưa hỏi mẹ năm nay sẽ gói hay lại nhờ đâ ;y.
Dù sao đọc bài chị cũng thấy nhớ nhớ cái không khí tết, cái hồi em còn tham da vào gói bánh cùng bố mẹ, hình như năm em lớp 5,6. Rồi sau này mẹ toàn gửi nhà bà bác làm cho.
Giờ mới nhớ em chưa hỏi mẹ năm nay sẽ gói hay lại nhờ đâ ;y.
H2H viết 4 tuần trước:
2 Năm nay mình hok được gói bánh rùi. Thèm được ngồi gói bánh cùng gia đình quá.
metalgl viết 4 tuần trước:
thích thế nhỉ
samly viết 4 tuần trước:
Nhà chị thường gói bánh vào 28 nhưng gói bánh tét thôi và gói bằng lá chuối. Ba chị gói bánh đẹp cực kỳ và năm nào chị cũng phả lau lá giống như em vậy.Năm nay về trễ chắc có người khác làm thay rồi
Nhóm blog
Bài này chưa ở nhóm blog nào!
Hãy cùng chúng tôi chia sẻ kiến thức của chính mình
Thêm bài viết của bạn vào Nhóm Blog trong lúc viết bài mới hoặc chỉnh sửa rồi chọn Nhóm Blog bạn thấy phù hợp.
Hãy cùng chúng tôi chia sẻ kiến thức của chính mình
Thêm bài viết của bạn vào Nhóm Blog trong lúc viết bài mới hoặc chỉnh sửa rồi chọn Nhóm Blog bạn thấy phù hợp.
© Copyright 2009 1280.com, All right reserved
® 1280.com giữ bản quyền nội dung trên website này.
® 1280.com giữ bản quyền nội dung trên website này.
Đặt 1280.com làm trang chủ | Điều khoản sử dụng














Mẹ chồng gói và chị ăn cổ vũ rất nhiệt tình.